Cập nhật giá cà phê thế giới
Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới tiếp tục biến động không đồng nhất. Cụ thể, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 5/2023 được ghi nhận tại mức 2.140 USD/tấn sau khi giảm 1,29% (tương đương 28 USD).
Cùng thời điểm khảo sát, giá cà phê arabica giao tháng 5/2023 tại New York đạt mức 177,80 US cent/pound sau khi tăng 1,57% (tương đương 2,75 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h20 (giờ Việt Nam).
Ảnh: Anh Thư
Cà phê rất quan trọng đối với nền kinh tế của các vùng sản xuất cà phê. Một nghiên cứu cho thấy, biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng đáng kể đến vùng đất trồng cà phê.
Cây cà phê rất nhạy cảm với sự biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, sự tác động của các hiểm họa khí hậu đồng bộ xảy ra ở nhiều khu vực quan trọng đối với sản xuất cà phê vẫn chưa được làm rõ.
Để hiểu rõ hơn về cách thức các hiện tượng khí hậu quy mô lớn như El Niño Southern Oscillation (ENSO) có thể dẫn đến mất mùa cà phê đồng thời ở nhiều quốc gia, các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích có hệ thống các nguy cơ khí hậu và các sự kiện phức hợp ở các vùng sản xuất cà phê từ năm 1980 – 2020.
Họ đã xác định được 12 nguy cơ khí hậu đe dọa cây cà phê ở 12 quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, trong đó điển hình là vượt quá nhiệt độ tối đa hàng ngày mà cây cà phê có thể chịu đựng.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, số lượng các mối nguy khí hậu và các sự kiện phức hợp đã tăng lên ở mọi khu vực trồng cà phê từ năm 1980 đến năm 2020. Ngoài ra, loại mối nguy đã chuyển từ điều kiện quá mát mẻ sang quá nóng.
Tuy nhiên, chúng ta cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn để hiểu loại thích ứng nào có thể giảm thiểu tình trạng mất mùa cà phê toàn cầu, theo Phys Org.
Theo Anh Thư – VietnamBiz